Paso 7: Rociar con mermelada y servir
Calentar la mermelada a lo fino, colar las semillas si es necesario y salpicar sobre la parte superior de la tarta de frutas. Permita que a pocos minutos de atasco y fresco, pues esto mantendrá las rebanadas de la fruta y las bayas en lugar más eficazmente.
En este caso utilicé una mermelada de Mora oscuro porque es lo que teníamos en la nevera, pero normalmente utilizo un atasco de rojo o naranja de color más claro (como grosella roja, frambuesa o albaricoque) para evitar abrumar a los colores naturales de la fruta fresca. Todas las obras - toma su selección basada en el gusto y la disponibilidad.
Servir la tarta por sí mismo, o con crema batida.
Mantendrá a temperatura ambiente durante la mayor parte del día, pero usted debe refrigerar en el caso (poco probable) de que las sobras se almacenarán durante la noche.
