Paso 3: Crema batida
Ingredientes crema batidos:
pesados frío 1 1/2 tazas crema batida
2 cucharadas granulado de azúcar o al gusto
opcional: finamente rallada cal del relleno
Sal de mar gruesa para decorar (si se desea)
Indicaciones:
Colocar la crema, el azúcar y la ralladura (si se usa) en el recipiente de una batidora con el accesorio batidor. Batir a velocidad media hasta que formen picos, raspar hacia abajo los lados del tazón de fuente según lo necesitado.
Nota: También puede hacer esto a mano con un batidor o con una batidora de mano, de esta manera es simplemente más fácil y rápido.