Paso 1: bifes
3 1/4 tazas de harina multiusos
3/4 cucharadita de cocción potencia
1/4 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar
1 huevo, batido
1 cucharada de leche
1 cucharada de canela
Azúcar en polvo
Relleno de manzana:
1 manzana granny Smith
1/2 cucharadita de canela
fundido de 1/2 cucharada mantequilla