Tarta de manzana de moda viejo (1 / 4 paso)

Paso 1: Empezar desde cero

Tienda comprada ingredientes funcionará en un sujetador, pero allí realmente no es nada mejor que un poco de extra de trabajo y empezar desde cero.

Para comenzar, usted necesitará:

Base de tarta-

  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza manteca vegetal, fría y en cubos
  • 1/2 taza de mantequilla, fría y en cubos
  • 5-10 cucharadas de agua de hielo

Relleno y tapa-

  • manzanas grandes de 5-7, o 10 manzanas pequeñas (puede usar cualquier manzana prefiere. Tienden a preferir miel crujientes, pero en este caso se utilizó una mezcla de Pink Lady, Gala y Granny Smith)
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • azúcar gruesa para quitar el polvo
  • 1 huevo

Son las herramientas que necesita-

  • tazones de fuente de mezcla
  • cuchara de madera
  • 9" plato pastel placa
  • papel de pergamino
  • perno de balanceo
  • corer y pelador de manzana
  • cuchillo
  • cortador de pasta (si tienes uno) o serán suficiente con dos cuchillos
  • Cortadores de la galleta u otros elementos a utilizar para la decoración de la tarta, si utiliza

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