Paso 3: calefacción
Mantener la olla destapada
Ajuste el calor si es necesario
Esencialmente usted quiere cocinar al vapor y casi bajo hervir, no deberían ver las burbujas formando y corriendo encima de la parte inferior de la olla, pero debe ver el balanceo líquida en la superficie lo que mire los turbulentos
La longitud de tiempo para dejar en la estufa es en gran parte elección
Mínima, en calor hasta que la canela Desenrolle más de la manera
Más calor, el volumen más que perder y más rico el sabor
Te recomiendo 4-6 hrs.
