Paso 5: Llenarlo!
Ahora es el momento para el relleno!
Para la opción 1 (parte superior del enrejado): tomar cada tira del otro y colocar aproximadamente 1/2" aparte en la parte superior de la tarta. Tomar el resto de los demás y poner perpendicular a la primera carrera. Retire el sobresalir de piezas y pellizcar los bordes para sellar la corteza.
Para la opción 2 (tapa sólida): lugar de la corteza enrollada en la parte superior del pastel, pellizcando los bordes para sellar la corteza.
* Opcional: preparar un lavado de huevo con 1 huevo y dos cucharadas de agua se mezclan y cepillo en la corteza superior para un buen acabado de oro!
Tiempo para el horno!
