Paso 3: Montaje y horneado
1 huevo, separado
1 cucharada de crema batida pesada
Pincelar la masa de tarta en el molde con clara de huevo. Verter y repartir incluso la melaza relleno sobre él. Capa de las tiras de masa de hojaldre en la parte superior aproximadamente 1/2" de distancia en paralelo, recorte los bordes a medida que avanza. Hacer una segunda capa del mismo modo, ya sea perpendicular a la primera capa o en otro ángulo para crear un efecto diamante. Batir la yema y la crema y cepillar la corteza superior. Hornear durante 20-25 minutos, hasta que la corteza superior es marrón de oro. Si utiliza un molde de tarta con fondo removible, hornear sobre una bandeja forrada con.
Servir tibio con helado de vainilla o crema batida. Decorar con frutos de color.
¡ Disfrute de su trocito de magia!
