Paso 6: combinación
Después de ser hecho con la nata, añadir la sémola de trigo duro a la mozzarella. Revolver con una cuchara de madera y agitando, puro el almíbar lentamente en la olla, mezclar con el trigo duro y mozzarella. Para puro el jarabe en la olla, se colocará en un vaso que tenga una tapa como un embudo.