Tarta de queso árabe (7 / 10 paso)

Paso 7: Aplicar la pasta

Extender la masa sobre una placa con una espátula. La pasta debe extenderse igualmente y en el mejor, debe transmitirse en una forma de onda, lo que significa que la espátula se desplaza hacia abajo y a la birlado a la izquierda y derecha.

Dejar la masa enfriar en la placa durante aproximadamente media hora a una hora.

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