Paso 5: Montar las galletas!
Para formar una galleta, usted necesitará realizar los siguientes pasos:
- Con una 1 cucharada disher, cuchara 1 cucharadas de masa y aplanar en un panqueque (cuidado, es pegajosa!)
- Usando una cucharilla, la cuchara un poco del relleno en la crepe de masa.
- Pala otra cucharada de masa y forma en otro panqueque pequeño
- Coloque la segunda tortilla encima de la primera y sellar los bordes.
- Recoger los dos panqueques con el relleno y enrolle suavemente en una bola con las manos
- Roll de canela azúcar
Esto suena complicado, pero confía en mí, merece la pena los pasos adicionales.
Importante! Comprima la parte superior de las bolas de masa hayan sido rodado en el azúcar para aplanar hacia fuera un poco. Esto hará que les distribuye más uniformemente.
