Paso 3: Lets get Saucy! -Ingredientes, preparación y cocción
-1 32oz Contenedor 100% zumo de Granada, orgánica si está disponible (mejor sabor)
-1 paquete de 12 onzas de arándanos congelados
-3/4 taza de azúcar moreno ligero
-2 cucharadas maicena
-1/2 a 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
-1 pizca de canela
Preparación y cocción:
1. Agitar el zumo de Granada para reincorporar el lodo en el fondo (su bueno para usted).
2. traer el jugo a hervir en una cacerola grande.
3. Añadir los arándanos congelados y llevar a ebullición del balanceo (o tan cerca como sea posible).
4. Reduzca el calor a un medio suave hervir, destapado y permitir que el líquido a reducir en por lo menos la mitad.
5. Añadir el azúcar y revuelva con una cuchara ranurada para disolver.
6. Añadir maicena en unas cucharadas de agua tibia y combine. Revuelva con la salsa.
7. Agregue canela y extracto de vainilla.
8. continuar a hervir a fuego lento hasta que la salsa se pegue al dorso de una cuchara.
9. sabor y agregue más azúcar si fuera necesario (mientras sigue hirviendo).
10. deje que la salsa se enfríe en la olla hasta caliente. Poner en el vaso de almacenamiento medio y sellar. Lugar en la nevera una vez la temperatura ambiente. Enfríe durante la noche.
