Tarta de queso ricotta (1 / 3 paso)

Paso 1: Tartaleta

Esta es una receta fantástica heredados de la abuela (la abuela de mi ex-esposas eso es... yo sabía que era demasiado complicado de explicar... Lo que sea...

Primero empezar con aproximadamente 1/2 libra de grano de quinua... (encontrado fácilmente en cualquier tienda naturista) cocinar el grano... por cierto, usted necesitará 1 1/4 taza cocido el grano para este recibo, poner a hervir 2 1/2 tazas de agua, primero añadir la quinoa y baja el calor a un muy bajo a fuego lento, cubierta y dejar cocción (unos 20 minutos) mientras tanto en el Rancho... tomar 1 barra de mantequilla (Ablandada) y mezclar con 2 cucharaditas de azúcar (ojalá que esté utilizando una batidora porque es un dolor sin él) batir hasta que se ablanden agregar entonces 1 1/4 tazas de harina y yema de 1 huevo (opcional) pero hace que la corteza mucho más dulce, añadir unas cucharadas de agua, usar lo menos posible debido a que demasiada agua hace que para una masa más dura y no queremos que hacemos... NO cuando la masa forme una bola y me refiero tan pronto como comienza a unirse... PARAR la batidora, poner la harina en mesa y el rodillo la masa, colocar en una 9″ tarta tarta cerámica profundo, doblar los bordes como para crear un borde superior de forma libre... por favor, no hacer una tarta de Sandra Lee, la mitad del placer de comer un delicioso postre es que tiene un aspecto fantástico, no como una comprada hecha a máquina producido en masa Tartaleta.

OK... donde fue I... dejar la tarta en la nevera durante unos 15-20 minutos mientras el horno se calienta. (350 * grados) cocinar la tarta durante unos 20 minutos, luego rellenar con el queso Ricotta... rebozar fo los nuevos en el arte de la panadería tarta conchas, usted debe poner una hoja de papel sulfurizado o papel de aluminio en la tarta de shell y llenar con pesos de pie... OK, no cada uno tiene pesos de pie en su despensa para que puedas usar sin cocer arroz, frijoles o lentejas, lo que tienes ahí los armarios para llenar la cáscara totalmente para los lados no plegable en.

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