Tarta de sidra de manzana

esta tarta es increible. ¡ Es super fácil de hacer y fácil impresionante! Es uno de esos pasteles que no palabras para realmente describir hasta morder y darse cuenta de la explosión de sabor que ocurre en la boca. Alimenta esta torta a un par de personas y después de devorar todos podría decir era "Oh mi Dios, esta torta es impresionante!!!!!!"

Ingredientes:
1 tarta (pastel, galleta, cualquiera que sea)
2 tazas de sidra
1 taza de azúcar
1/2 taza de crema agria
1/4 cucharadita de sal
4 huevos grandes (yo usé medio y resultó bellas)
1 taza crema de leche
1/2 cucharadita canela

1) en una olla mediana, hervir la sidra hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza. Esto debe tomar unos 10 minutos a fuego medio alto. Transferir a un bol y dejar enfriar

2) una vez frío bate 3/4 taza de azúcar, la crema agria y sal. Una vez mezclado, batir los huevos (hacían uno por uno para asegurarse de que se mezcló bien).

3) Vierta la crema en la tarta. Pastel de cocer al horno a 350 grados en el tercio inferior del horno durante 35-40 minutos (hasta que la natilla se establece alrededor de los bordes y el centro es ligeramente zangolotean) deja el fresco pastel totalmente!!!!!!

4) en un tazón mediano (una vez que el pastel se enfría) usando una batidora eléctrica bata la crema de leche restante 1/4 taza de azúcar y la canela hasta que bien batida (estás haciendo nata por lo que la consistencia de crema batida. Tomó unos 5 minutos para mí). Montículo de nata encima de la tarta y servir!