Paso 1: ingredientes
Tarta de patata
1) hervido picado patatas - 1 pequeño (aproximadamente 1/3 taza)
2) de uso harina - 1 taza
Enfriador 3) cubos de mantequilla - 1/3 taza
4) sal según el gusto
5) Chile en polvo - (1 - 2) Tsp /as por gusto (opcional)
6) agua fría - 2 a 3 cucharaditas
Champiñón relleno de brócoli
1) brócoli picado - 1/3 taza
2) seta picado - 1/3 taza
3) cebolla troceada - 1 pequeña
4) uso harina - 1 cucharada sopera
5) escamas del Chile - (1 - 2) cucharadita (según gusto)
6) picada de ajo - 2 vainas
7) mantequilla - 1 cucharada sopera
8) leche - 1 taza
9) sal según el gusto