Tarta picante de papa con relleno de setas brócoli (3 / 4 paso)

Paso 3: Crema de brócoli setas relleno

1) en un sartén, agregar mantequilla, escamas del Chile, picada de ajo, cebolla y saltear por unos minutos.

2) añadimos las setas, brócoli y temporada con sal.

3) tapar la olla y cocinar. Retirar las verduras y guardar a un lado.

4) en la misma sartén añadir más mantequilla, harina y sofría por 2 minutos y luego agregar la leche.

5) cuando la leche hierva y espese, añadir las verduras salteadas a la salsa. Comprobar de sal, especias (escamas del Chile) y añadir si es necesario.

Cremoso setas brócoli relleno está listo!

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