Paso 5: Monta la capa superior (parte de arma 2-el modelo de torta)
Después se enfrían sus tortas, dejarlos enfriar en la nevera 1 día,
(si hay talla en el proceso, yo siempre recomiendo para que usted pueda relajarse sus tortas; D)
Para la capa superior; remonta la plantilla, colocada en 2 piezas para obtener el máximo de la torta de hoja.
* Después de cortar la torta en forma de pistola, no tire a la basura o comer todas las piezas de chatarra, vamos a utilizarlos más tarde ;D
* Hacer la arcilla de la torta; por desmenuzamiento de los desechos en un recipiente con un poco de ganache. vamos a usar eso para la parte de la munición (parte media cilíndrica) ;D
* Haz tu ganache listo (para la modelización de efectos no torte tu pastel, ganache solo entre-necesitamos la robustez para que mantenga su forma) ;)