Paso 3: Quitar la piel
Separado la piel peeling cada lado hacia el ala, automáticamente debería comenzar a pelar lejos de membranas menor. Retirar interiores siendo cautelosos no a mojar plumas.
ADVERTENCIA: Si el cuerpo sentado por un tiempo y luego va a ser mucho más difícil de pelar.
Nota: Mantenga las tripas y la piel húmeda, apenas agregue el agua a las vísceras asegurándose de que ninguna de las plumas se mojan, si es posible.