Paso 4: Pelar la cabeza
Separar la piel del resto de las aves, agarra el cuello asegurándose de que sólo tener la piel de las aves (con plumas) y cortar el cuello, hace que no cortar la piel.
Corte Cuál es la izquierda del cuello que cuelga, luego inserte pinzas cuidadosamente en la cabeza y extraer el cerebro poco a poco. Asegúrese de que los ojos están hacia fuera, así, ojos falsos pueden adquirirse fácilmente o se hacer.
Nota: un medio agujero la tore de membrana interna intenta evitarlo, lípidos (grasas) se encuentra entre la membrana interna y la piel, puede mantener unida a la membrana interna mejor te.
Nota: aves más viejas tendrán más lípidos que los más pequeños hacer.
