Paso 18: Abrigo Clng
Un buen trozo de cling wrap y tire sobre la placa, asegurándose de que tiró firmemente, esto ayudará a prevenir las arrugas que se transferirán a la textura del chocolate. ¿Quién realmente quiere arrugas en su chocolate?
Alternativamente usted podría ser capaz de poner el chocolate directamente en la parte inferior de la placa, sólo si su plástico.