Paso 1: Configuración
Para las tazas de chocolate:
~ 150 g de chocolate oscuro
~ 12 casos de mini muffin de silicio, o triple de casos de papel apiladas para la estabilidad
Para el relleno ganache:
~ 150g chocolate blanco
~ 150ml Crema doble
Para las fresas:
~ 150g fresas
~ 180g azúcar
~ 30g de glucosa líquida
~ 2 cucharadas de agua
~ 3 cdas jugo de limón
~ 1 cucharada Pimms
En cuanto a equipos de cocina, a menudo olvidan algunas personas realmente no giran en torno de la hornada y adquirir todo el equipamiento necesario, pero creo que esto es más de lo que yo: microondas, vitrocerámica, olla, un mutitude del tazón de fuente y cucharas, seive, cuchillo, para picar Junta, pincel pequeño, casos de mini muffin de silcon, escalas, meauring jarra, cucharas dosificadoras.
Eso es, ahora podemos conseguir la diversión parte.
