Paso 8: montaje
Lugar una cucharada de alioli en el medio de la albahaca hojas.
Llene la Copa con una mezcla homogénea de trozos de aguacate y mango.
Todo el polvo con una fina capa de polvo de tocino. Un tamiz es muy bueno para esto - acaba de poner una cucharada de polvo de tocino y lo golpea suavemente sobre las copas de tocino para producir un polvo fino.
Superior con una gran pizca de cebolla confitada.