Paso 5: UNSTICKING
Ahora tienes que eliminar la forma de globo el chocolate. Lentamente y con cuidado utilizar tus uñas o con un cuchillo de mantequilla para aflojar el chocolate forma el balón (imágenes 1 y 2). Algunas de las tiras largas de chocolate pueden romperse durante el proceso pero su multa. Usted puede volver a aplicarlos después.
Ahora usando una aguja o tijeras, haga una pequeña incisión en el globo que desinfla lentamente. No quiere desinflar el balón demasiado rápido ya que quebrará el chocolate.