Paso 2: La té receta
Colar el té
Hace un galón (escala hacia arriba o hacia abajo dependiendo del tamaño de su contenedor)
Suministros
1 taza de azúcar
té de 6 bolsas
Cultura de arrancador de Kombucha (SCOBY)
1 taza líquido de arranque de la SCOBY (opcional)
purificada embotellada agua (agua del grifo puede contener cloro que mata la cultura madre)
funda de tela
banda de goma
Calentar un galón de agua a ebullición y retirar del fuego.
Añadir 1 taza de azúcar y 6 bolsitas de té. Revolver, empinadas y deje que llegue a temperatura ambiente. Regular agua clorada del grifo se puede utilizar para el agua de té hervido. Ebullición del agua evapora el cloro. Empapar durante la noche.