Paso 10: Tempeh avanzado
El tempeh de la haba de soja es uno de los alimentos más seguros va, fabricantes en Estados Unidos afirman que ha habido no hay casos registrados de intoxicación alimentaria.
Usando un arrancador para granos, lo más insólito que he hecho es tempeh de espirales de pasta de trigo integral.
El protocolo normal es mezclar soja con aditivos, arroz, granos, semillas de girasol y así sucesivamente.
Hay un par de notables versiones realmente exóticas; tempeh bongkrek, está hecha de bagazo de coco o el residuo de leche de coco casera. Este tempeh destaca porque es uno de los pocos tipos de tempeh que puede conseguir infectada y se convierten en venenosos. Ahora es ilegal hacer o vender en Java, sin embargo, su popularidad perdura, a pesar de su ilegalidad se hace todavía.
Maíz base tempeh también puede conseguir contaminado y ser tóxicos.
Le sugiero que obtener tempeh de la haba de soja común dominado y ejercer cierta precaución cuando experimentando con otros sustratos.
