Esta es una de mi receta salmón al horno favorito con un toque de picante suave. Tentar su paladar con el relleno de picante de tomate y las hierbas sabroso... y sin dejar de mencionar, el simple arroz cocido y espárragos asados hacen feliz comer sano... Bon Appetit! :)
He subido las fotos del paso a paso y el video en el último paso... esperan que les guste :)
Esta comida sirve 2
Ingredientes: (para hornear 2 piezas de salmón)
2 tamaño de la palma o para hornear/asar a la parrilla tamaño piezas de salmón (sin espinas, sin piel o con piel)
jugo de limón 1/2
algunas gotas de aceite de oliva
6-7 tomatitos
1/2 cucharadita ajo forma escamas (1/4 de cucharadita por pedazo de salmón)
1 cucharadita seca mezcla de hierbas italianas (1/2 cucharadita por pedazo salmón) también se pueden utilizar hierbas frescas en su lugar
una pizca de sal de mar gruesa (para cada pieza)
Para el adobo de especias:
1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma, sal - 1/4 de cucharadita, jengibre en polvo - 2 pizcas, polvo de pimienta - 1/8 tsp, hinojo en polvo-1/2 cucharadita, una cucharadita de agua (para hacer una pasta espesa)
Ingredientes : (para arroz)
1/4 taza de arroz de Basmati o cualquier arroz de grano largo
2/3 taza de agua (para cocer el arroz)
Aceite - 2 cucharaditas, 1/8 tsp, polvo de pimienta - 1/8 cucharadita de sal-
(opcional - 2 cardamomo, palillo de 1" de canela, 1 chile verde)-Esto agrega un sabor agradable al arroz :)
Ingredientes : (para espárragos asados)
Espárragos - (lanzas de 10-12)
Aceite - 2 cucharaditas (para asar)
