estaba inspirado por un viaje a México (Zihuatanejo) durante las vacaciones, para terminar este instructable. El plan es tomar un tequila barato 100% agave de plata, y convertirlo en tequila reposado (descansado). La definición de reposado es "entre un mínimo de dos meses, pero menos de un año en barricas de roble de cualquier tamaño". Ya que no quiero comprar un barril de roble, me puse a buscar alrededor de la casa para una solución. Lew de una barrica de roble que subió con un jarrón de cristal, tengo un montón de roble blanco en mi tienda pero es todo horno secado así que no es conveniente para la guarda en barricas. La madera debe ser secado de 2 a 3 años. Resulta que había una caída de árbol (quercus agrifolia) roble costero en nuestra propiedad hace 2 años. fue cortado leña. Live oak es un miembro del roble rojo familiar y por lo tanto no es apto para tonelería. Pero simplemente voy a añadir trozos de roble tostado al florero y el tequila la edad. Se trata de un territorio desconocido como todas las recetas he podido encontrar llamada de roble blanco.
Herramientas necesarias:
Alguna forma de partir la madera a su tamaño:
Sierra de mesa (opcional, que podría funcionar una sierra de mano)
Parrilla de la barbacoa, o en el horno.
Materiales necesarios:
Florero de cristal
Roble (roble recomienda blanco si lo tienes) secado al aire.
Tequila de agave plata 100%