Paso 1: ingredientes
Los amantes de Oreo, se regocijan. Y si no tienes uno, no creo que podemos ser amigos. Utilizando completo galletas Oreo (u otros alfajores chocolate) en esta corteza crea un acabado superluxe, que sin duda, fue un poco demasiado para mí. Yo he ajustado la receta a mi gusto más abajo, pero digo dar la galleta completa un ir y ver si no sopla hacia fuera todos los sensores de placer de chocolate.
INGREDIENTES DE LA CORTEZA:
- 30 obleas de galleta de chocolate (o 10 galletas Oreo enteras)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
TARTA DE QUESO INGREDIENTES:
- 12 onzas (340g) de queso crema
- crema agria de 2 onzas (57 g) se puede sustituir el yogur griego, pero yo prefiero la acidez de la crema agria para equilibrar el dulzor del resto de la torta)
- 4 onzas (100g) azúcar
- 2 onzas (50g) sin azúcar cacao en polvo
- 1 cucharadita (5mL) de extracto de vainilla
- rojo 4 cucharaditas (20mL) del colorante del alimento (o 1/4 de cucharadita de colorante en gel rojo)
- 1 huevo para unir a todos
INGREDIENTES RELLENO:
- 4 onzas (119mL) pesadas para batir crema (o nata)
- 2 cucharadas (25g) de azúcar (azúcar impalpable si lo tiene)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Así que aquí está la lista de compras si usted necesita copiar imprimir:
- Galletas wafer de chocolate o galletas Oreo
- Mantequilla sin sal
- (12 onzas - probablemente dos paquetes) de queso crema
- Crema de leche
- Azúcar
- Cacao en polvo sin azúcar
- Extracto de vainilla
- Colorante de alimento rojo
- Huevo
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