Thandai - el último indio condimentada bebida fría (3 / 5 paso)

Paso 3: Cocinar y mezclar los elementos sabrosos

1. Llevarlo a ebullición (imagen 1).
2. Añada la mezcla de saffron.and (imagen 1)
3. Cuando la leche empiece a hervir otra vez, añadir azúcar (imagen 2).
4. Cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se mezcla.
5. Añadir la pasta y cocer a fuego lento durante 2-4 minutos, strring continuamente (imagen 3).
6. Retire la olla de la estufa
7. Transferir el contenido a otro recipiente, agregar el polvo (imagen 4) y dejar enfriar.
8. Una vez se haya enfriado la leche, refrigerarla durante 3-4 horas para que sea enfriada.

Nota 1: antes de quitar el contenido de la estufa, tome una gota del contenido final y gusto azúcar, si crees que es menor, agregar más azúcar a gusto y mezclar bien.

Nota 2: después de refrescarse (no refrigeración), el contenido final puede engrosarse. No te preocupes, sólo agregar leche hasta obtener la consistencia deseada y mezclar bien, gusto por el azúcar, si crees que es menos dulce, añadir más y removemos bien.

Nota 3 : Usted puede agregar más leche más un poco de agua al hervir si te gusta una consistencia más ligera.

Casi hecho aquí.