Paso 4:
Tensión de los huesos y trozos de piel. Refrigerar durante la noche.
Cuando esté listo para usarlo, Desnate la grasa coagulada de la parte superior. Y ahí lo tienen, poco caldo de pollo casero, gordo. Agregue arroz sobrante, perejil picado y muslo de pollo en rodajas para un almuerzo nutritivo.
Casero y barato, pero de tan buena.