Mi papá solía disfrutar de huevos en vinagre. A menudo él tendría como aperitivo con una bolsa de patatas fritas, que parece ser un bocado tradicional pub inglés.
He hecho bastante estándar en vinagre huevos antes y muchos otros encurtidos vegetales. Aquí he combinado unos ingredientes diferentes para darle un aspecto más interesante y cierta variedad a la merienda.
Disculpas por las malas fotos, mi cámara no trabajando por lo que yo estaba usando mi teléfono.