Tiramisú (del italiano, deletreado tiramisù, [tiɾamiˈsu *], que significa "pick me up" o "lift me up") es un popular postre italiano con sabor a café. Está hecho de ladyfingers (Italiano: Savoiardi, [savoˈjardi]) sumergido en café, con una mezcla batida de huevo, azúcar y queso mascarpone, con sabor a cacao. La receta ha sido adaptada en muchas variedades de pasteles y otros postres. Sus orígenes se disputan a menudo entre las regiones italianas como Veneto, Friuli Venezia Giulia, Piamonte y otros.
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