Tiras de carne de res o pote de trapos (2 / 6 paso)

Paso 2: preparación de la bestia

Si hay una gran cantidad de grasa de la carne quiere recortar algo de él, ir fácil aunque porque la grasa es sabor!  Procesar la grasa hacia abajo en la sartén mientras tu haces los pasos próximos 2

cortar la carne en trozos de 2-4 que caben en la olla

Sal y pimienta los trozos muy

Quitar el resto de bits a la izquierda de la prestación de la grasa (estos hacen gran perro golosinas) a su vez el calor a alta med y coloque los trozos de carne en la sartén, la parte grasa hacia abajo para comenzar. Deje que se llenarán de 3-4 minutos hasta que se doren luego girar los trozos, queremos dorar todos los lados

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