Paso 1: El Arsenal
Una de las partes más importantes de cualquier receta, la basura que pones en él.
Herramientas:
Tablero de corte
Rosa cuchillo para picar
Abrelatas de poder
Cuchara agitadora Cool
Olla grande hornalla (o crockpot)
Ingredientes:
Aceite de oliva o vegetal
2 cucharada picada ajo
3 cebollas medianas de Vidallia (también trabajo amarillo o español)
2 pimientos
2 chiles poblano
1 lata de tomate triturado (28 oz)
1 lata de tomates en cuadritos (28 oz)
1 puede verde chiles (4 oz)
1 lata maíz chipolte (11 oz)
1 lata de frijoles rojos oscuros (15,5 oz)
1 puede iluminar frijoles rojos (15,5 oz)
1 lata de frijoles pintos (15,5 oz)
1 botella de cerveza (cualquiera funciona realmente, preferencia personal es una scotch ale)
Pocos guiones de whisky del Borbón
~ 3 libras pollo
Condimentos (temporada un poco a cada paso, no medidas):
Chile en polvo (recomiendo Meijer orgánicos)
En polvo y sal de ajo
Pimentón
Comino
Sal
Pimienta
Hojas de orégano
Caribbean Jerk sazón (marca de fábrica de Kroger)
