Paso 4: Armar un emparedado de queso Brie
Desenrolle la masa inflada sobre una placa para horno, forrada con pergamino (o puesto antiadherente). Ligeramente el rodillo la masa un poco más fina con un rodillo.
Transferencia de la parte inferior de la brie al centro de su masa inflado. Cuchara de la mezcla de tocino y jarabe para la la parte inferior de la mitad de la brie. Coloque con cuidado la segunda mitad el queso brie encima.
Envuelva la masa sopló todo el sándwich entero, asegurando que no hayan agujeros o espacios jarabe o queso fundido podría escaparse de.