Paso 3: El relleno
Consejos aquí: Funciona mejor si usted calienta la leche poco a poco hasta que esté tibia. Si la mezcla es demasiado húmeda añadir pan rallado para obtener la consistencia adecuada.
Cortar las setas blancas y la cebolla en trozos muy pequeños y añadir a la masa, junto con la carne picada. Añadir las especias y las hierbas para condimentar a gusto y kneat todo hasta obtener una masa homogénea.
Consejos aquí: Kneat con la mano, entonces usted tiene un sentimiento cuando todos los ingredientes se distribuyen uniformemente.
