Tocino-Maultaschen (4 / 5 paso)

Paso 4: El relleno y cocinar

Dividir la masa en tres partes y el rodillo cada una de ella en una plataforma no pegajosa, o sobre su mostrador, salpicada de harina. Rodillo hasta que tenga una altura de aproximadamente 1-2 mm.
Cortar en cuadrados y poner una cucharada de su llenado en cada plaza de segunda. Tomar las plazas libres y ponerlo encima de las con el relleno. Apriete los bordes de las dos capas de masa para conseguir bolsitas rellenas. Tenga cuidado: ninguno de relleno deben ser capaces de escapar durante la cocción.
Ahora sus bolsos en caliente que hierve, agua salada y dejarlas cocer durante unos 10 minutos.

Después de la cocción tiene Maultaschen comestible en este punto. Son muy sabrosos con un caldo de pollo como comida rápida.