Toffee de matzá (3 / 3 paso)

Paso 3: Completar

  1. Sacar la bandeja del horno y cubrir el burbujeante mezcla de toffee con una rociada de chocolate chips1
  2. Déjelos reposar un minuto, luego use una espátula para repartir uniformemente el chocolate
  3. Espolvorear con sal y las nueces y lugar en la nevera para enfriar durante aproximadamente 30 minutos2
  4. Corte o desmenuce y disfruta!

1 como el chocolate se derrite cuando entra en contacto con el caramelo caliente, cambia el estado de un sólido a un líquido, pero sus moléculas no se ven afectados.

2 El cloruro de sodio presente en la sal es muy bueno para inhibir la amargura, por lo que la adición de sal aumenta la dulzura del caramelo de la matzá reduciendo cualquier amargura que puede estar presente en la porción de caramelo o las tuercas de.

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