Paso 2: Preparar y montar!
1. cortar el aguacate en cuadritos y colocar en el fondo de su plato. Opcionalmente puede Agregar jugo de limón para ayudar a evitar que se dore y por gusto y unas pizcas de sal para el gusto.
2. reducir a la mitad los tomates cherry y capa sobre el aguacate.
3. Añadir un puñado de verdes.
4. cubo algunos tofu y añadir a la ensalada.
5. rematar con maíz y zanahorias en juliana y rociar en su preparación.