Mientras que puede parecer como que va ser complicado o tomar demasiado tiempo, es realmente muy simple cuando hacerlo bien, y esos pocos minutos extras de freír el tofu vale la pena el exterior crujiente y el interior cremoso. : D Además, no usar mucho aceite para freír, que es excelente, y se puede utilizar el mismo aceite para cocinar verduras después!
He estado tratando perfecto tofu frito hace unos seis meses, y estoy absolutamente enamorado de lo que estoy haciendo actualmente. Por fin he podido freír el tofu perfectamente como mi Thai favorito lugar en Louisville! ¡ HURRA!
Hay algunas cosas importantes para recordar al hacer tofu frito, pero cuando se el proceso es casi infalible.
