Realmente sabroso Tofu. Este queso de soja es cualquier cosa menos blandita e insípido. Es dulce y salado y un poco amargo, con un toque de sabores asiáticos. La textura es un poco seco, como cecina gruesa y firme. Es fácil de hacer, siempre y cuando usted tiene un poco de paciencia.
(Esta es mi receta personal confeccionado. Por favor sea respetuoso de mis secretos de cocina:)