Paso 5: marinar
Cuando se corta el tofu encima, ponerlo en un recipiente hermético. Cubra con la marinada y agitar el líquido alrededor de manera que toque el queso de soja. Remolino más cuando lo piensas bien. Mezclar el lote después de unas horas. Tener en la rana al marinado.
No se puede ajustar fácilmente qué tan fuerte quieres el sabor mediante el ajuste de la hora en la marinada. Sin embargo, asegúrese de que el tofu se queda en menos de 2-4 horas.
