Paso 1: Obtener estos ingredientes
6 tomatillos, las hojas, retirar y enjuagar (la piel es pegajosa)
6 dientes de ajo, pelados
1 chile jalapeño – reduce a la mitad y sin semillas
1 manojo de cilantro
caldo de pollo 1/2
3 cucharaditas de harina
8 muslos de pollo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
aceite de oliva
1/2 taza de uva tomates, cortar por la mitad
6 cucharadas de crema mexicana
2 tazas de arroz cocido