¿Recuerdas cuando eras niño y te encantaba ver esa cobertura de chocolate endurece en el helado? ¿No sería genial si se puede encontrar una versión saludable de lo tienes fantástico, postre libre de culpa? Yo también, y esto es todo! Sin dejar de mencionar el bono: no tiene difícil de pronunciar aditivos!
Yo he disfrutado haciendo esta versión vegana helados en el verano, pero luego se dio cuenta podía hacer aún mejor! Por qué no hacer un chocolate cobertura similar a la encontrada en la heladería para conos sumergidos (o el producto de shell de magia que se puede comprar en la tienda).
Aquí está lo que debe hacerse esta versión saludable de este postre:
- 1-2 plátanos (me gusta utilizarlos cuando están muy maduros)
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharadita cacao en polvo
- Opcional: Edulcorante al gusto (arroz jarabe, miel, o similar)
- Opcional: Mantequilla de almendras
También algunas herramientas sería útiles:
- Una batidora (yo uso un Nutribullet, o bala mágica)
- Una hoja de galleta (forrada con papel aluminio o papel encerado)
- Un cuchillo de mantequilla
- Una cuchara
