Torrija de pan dulce (4 / 5 paso)

Paso 4: Manzanas salteadas

Para las manzanas salteadas, usted necesitará:

-Apple MacIntosh 1
-2 cucharadita de mantequilla
-2 cucharaditas de azúcar morena
-1/2 cucharadita canela

Esta receta es para una rebanada de pan dulce torrijas. Fácilmente puede multiplicar los ingredientes por el número de personas que está sirviendo, o el número de rebanadas de tostadas a la francesa que están haciendo.

Lavar, base y cortar las manzanas, dejando la piel en. Poner los trozos de manzana en una sartén con mantequilla y comenzar a salteados a fuego medio-alto. Cuando las manzanas al vapor, agregar el azúcar y la canela y revolver.

Como cocinaran las manzanas, sus jugos se combinarán con la mantequilla y el azúcar morena, y como este líquido reduce, hará una buena salsa de caramelo que recubrirá las manzanas. Cuando esta salsa burbujeando en la parte inferior de la olla, retire la sartén del calor.

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