Paso 4: Hacer el glaseado
Jugo de 1/2 limón
1-2 cucharadas de agua
Exprima jugo de limón en una cacerola pequeña. Añadir el azúcar en una taza en polvo. Agregar suficiente agua para disolver el azúcar. Harán apenas unas cucharadas. Caliéntalo a fuego lento hasta que esté suave. Si la mezcla es demasiado fina, seguir agregando azúcar. Si desea más sabor limón (como yo) añadir algunos más cal. Cuando las tortas salen del horno, cubrir cada torta con el glaseado de limón. Le dará algo agradable cal a cada bocado del pastel.
Consejo: Para obtener más jugo de tus Cales, microondas durante 30 segundos y estirar sobre una encimera antes de rebanar abierto.