La textura de la torta es muy húmeda y rica. Huele como a limón desde el comienzo, cada uno podría decir que era un pastel de limón porque el olor era tan fuerte (en el buen sentido). Es ligera y refrescante, gran brunch.
A pesar de que utilicé harina blanca para éste, la torta resultó tan debido al azúcar. Si usted quiere una torta más, usar azúcar blanco. Terminará con un color amarillento debido a la cal y el limón.
¡ Espero que lo disfruten!