Torta de cumpleaños del perrito! (2 / 4 paso)

Paso 2: helar!!

Una vez hecho el pastel cocina ponerlo a un lado para refrescarse. Si la torta no es lo suficientemente fría entonces será muy difícil el proceso de sacarlo de la sartén y pastel puede desmoronarse.

Dejo el pastel boca abajo se enfríe y cuando dan refrigerado sacuda un poco o grifo dejarlo suavemente caer sobre una placa para comenzar a helar.

Esperando la torta se enfríe puede empezar a hacer helar!

Algarrobo de plátano glaseado
Combinar los siguientes ingredientes y mezclar bien:
2 tazas puré plátano maduro
1 cda Mantequilla
6 cucharadas polvo de algarroba
2 cucharaditas vainilla
3 harina sin blanquear de Tbs
1 cucharadita de canela

Una vez terminado Aplique uniformemente al pastel y alisar!

Para helar más fácil puede aplicar mantequilla de maní común!