Torta de excavación dinosaurio (2 / 6 paso)

Paso 2: puré de galletas y chocolate

Ya que hay 3 periodos distintos de dinosaurios (Cretácico, Jurásico y Triásico) pensé usando 3 tipo de golosinas como mi 'rocas' en las capas de pastel: Ladyfingers (cookie), llenadas de chocolate oblea palos (galleta), oscuro chocolate y quemado almendra bar (chocolate).

Puede utilizarse casi cualquier tipo de galleta o cookie, que le da diferentes texturas. Algunas alternativas podrían ser galletas (como Oreo y pirata), galletas de especialidad (como las galletas de jengibre melaza o arrurruz) o cualquier tipo de chocolate bar (las golosinas más dentro mejor!).

Con unas tijeras de cocina éstos eran todo cortadas en trozos y coloca en pequeños tazones de fuente que se añade a nuestro pastel después.