Paso 3: Colorear el Fondant
Método 1: (Si quieres más color Fondants)
1. el polvo de la planta de trabajo con azúcar en polvo. Tomar una porción pequeña de pasta de azúcar, aplanarla y añadir algunas gotas de color de alimentos en el centro. Amasa hasta que obtengas el color uniforme. Añadir más gotas hasta obtener el color deseado. (Yo usé color alimento verde).
2. Aplique grasa vegetal en el fondant y se aferran la envoltura hasta el uso
3. hacer el mismo procedimiento para el resto del Fondant. (He hecho púrpura, rosa, marrón)
Método 2: (Si quieres solo Fondant de color)
1. añadir el color de alimentos en los malvaviscos derretidos, mezclar con espátula. (He hecho alimento amarillo del color)
2. Agregue 1/3 de azúcar en polvo (1 kg) y mezcle bien.
3. una vez que espese, polvo su suelo trabajar con azúcar en polvo y amase hasta que obtenga consistencia de masa (como empanada).
4. Aplique grasa vegetal en el fondant y se aferran la envoltura hasta el uso
Nota importante:
(Resting tiempo es muy importante para Fondant evitar grietas)
Mantener los Fondants en envase apretado del aire a 12 horas para evitar grietas durante el rodar.
