Paso 3: formación de hielo
Glaseado de crema de mantequilla:
1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de manteca vegetal
8 taza azúcar en polvo, cernida
Sabor a vainilla 2 cucharaditas
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche
1 a 2 cucharadas jarabe de maíz ligero
Para hacer el glaseado de crema de mantequilla:
-Mezclar la manteca y la mantequilla hasta que esponje (puede tardar hasta 7 minutos) con una batidora.
-Mezcla la vainilla, leche, sal y jarabe de maíz.
-Añadir 1/2 de su nivel de azúcar en polvo y mezclar, luego añadir la otra mitad y luego la mezcla hasta que esponje (5-6 min.)
Poner un pastel en un círculo de cartón pastel,
Corte cuidadosamente el nivel superior con un cuchillo de sierra.
Aplique una cantidad abundante de hielo de capa y nivelar.
Agregar la segunda capa.
Toda torta con glaseado de la capa.
Refrigere hasta que cuaje y luego agregar una capa más de hielo que cubre el pastel entero.
Tienda formación de hielo en un recipiente hermético en el refrigerador.
